海鲜放冷藏还是冷冻(活的海鲜放冷藏还是冷冻)

2022-11-06 06:58:17

有些人对海鲜应该冷藏还是冷冻(活海鲜应该冷藏还是冷冻)感到不解。让小莲来说说海鲜应该冷藏还是冷冻？

1.不同的海鲜保鲜方法不同。一般来说，海鱼需要冷冻。海鱼富含蛋白质，是一种容易变质的食物，需要放在冷冻区。

2.虾蟹可以冷藏冷冻，视实际需要而定，但一般建议冷藏保存，及时食用。

3.蛤壳海鲜一般放在冰箱里冷藏。冷藏前，最好用清水清洗干净，用清水装满一盆并加入适量的盐，浸泡2小时左右。

仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。