冰激凌泡芙的做法(冰激凌泡芙的做法和配方)

有些人不知道雪糕泡芙的做法(雪糕泡芙的做法和配方)。下面一节来说说雪糕泡芙的做法。

1.材料:黄油40克，低面粉60克，水100克，鸡蛋2个，冰淇淋适量，巧克力酱少许，盐1/4茶匙。

2.在一个小锅里放入黄油、盐和开水，开关火。

3.将低粉筛入黄油水中。

4.用刮刀搅拌均匀，将小锅放回火上，小火加热并不断搅拌，直到锅底形成一层薄膜，关火。

5.鸡蛋打好，面团放盆里，分几次加入蛋液，边加边搅拌。

6.搅拌成光滑的面糊。

7.将面糊放入裱花袋中。

8.先把裱花袋剪开一个小口，在烤箱纸上挤出2个字。最好正反形状都挤。

9.烤箱180度烤5分钟。之后放入烤箱烤一会再拿出来。

10.在裱花袋上剪一个大洞，挤出烤盘上的水滴。

11.烤箱预热190度烤25分钟，然后放入烤箱10分钟，取出晾凉。

12.从中下层切泡芙，再切上半层。

13.一般中间是鲜奶油。

14.用冰淇淋填满底部空间，将你的脖子插在前面，戴上翅膀，然后用巧克力酱点缀你的眼睛。

15.冰淇淋泡芙做好了。

仅此而已。我希望这部分的内容能帮助你了解更多。