家常烩菜(家常烩菜最简单的做法)

有些人不了解家常菜(家常菜最简单的制作方法)。让小燕说说家常烩菜。

1.食材:瘦肉、豆腐、粉丝或白菜、土豆。

2.配料:花生油、胡椒粉、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水。

3.把所有的盘子洗干净，以备后用。

4.将肉切片，豆腐和土豆切成小块，白菜切成条，菜叶略大。放在一边。

5.锅里放油，油熟了再放肉。

6.等肉的水分快没了，放大葱和鲜姜，然后把食材放大，少放点辣椒，加酱油。

7.将土豆块放入锅中，翻炒一会儿，加水，水刚好淹没土豆，大火煮开即可。

8.水烧开后，将豆腐放入锅中，小火煨一会儿。

9.土豆快熟的时候，把白菜放入锅里煮5-10分钟左右。

10.将卷心菜煮大约5分钟。

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