五香毛牛肉的做法(五香毛牛肉的做法和配料)

2022-11-06 04:07:19

五香牛肉的做法(五香牛肉的做法和配料)不是每个人都知道的。接下来让小赞来说说五香牛肉的做法。

1.材料:牛肉一斤，花椒生姜一片，五香桂皮少许，葱一根，红曲适量，酒适量，糖适量。

2.牛肉洗净，浮去血水，用盐腌好。

3.生姜洗净拍松。

4.将洋葱洗净并扎好。

5.在红卤中加入糖色、五香粉、姜、大葱、牛肉，烧开，再用小火卤至牛肉熟软，捞出，放凉，切成薄片，摆盘整齐。

6.将麻油和少许盐水倒在牛肉上。

这就是本文的全部内容。希望小赞的内容可以帮助你了解更多。