制作萝卜泡菜的方法(制作萝卜泡菜的方法窍门)

2022-11-06 03:55:34

还有一部分人对萝卜泡菜的制作方法(萝卜泡菜制作小技巧)很困惑。那就让小曼说说萝卜泡菜的制作方法吧。

1.适量的萝卜、大蒜粉、姜末、辣椒粉、盐、味精、香葱和糯米粉。

2.准备嫩萝卜，洗净去皮。控水，然后把萝卜切成小块(萝卜块的大小可以根据个人喜好适当控制)。加入适量盐腌制，三小时后洗净沥干。

3.小葱切段，姜蒜切末，准备辣椒粉。然后用糯米粉加水调成糊状，用韭菜、姜蒜末、辣椒粉调成酱。然后，将调料放入控干水的萝卜块中，充分搅拌均匀。如果家里有虾酱，可以加适量。

4.将腌制好的萝卜放入洗干净沥干水的空瓶中，放置两到三天即可食用。

仅此而已。希望小曼的内容能帮助你了解更多。