凉拌麻辣金针菇的做法(凉拌麻辣金针菇的做法大全窍门)

2022-11-06 03:39:40

有些人对凉拌麻辣金针菇的做法很好奇。接下来就让小桂说说凉辣金针菇的做法吧。

1.材料:金针菇1个，蒜半个，泰椒3-5个，盐，醋2-3勺，白糖小半勺，辣椒油小半勺，耗油小半勺，海天酱油1勺。

2.金针菇去尾，撕成小花。

3.水烧开后放入撕成小朵的金针菇，两分钟左右捞出。

4.取出后放入冷水中冷却。把水挤出来，放在盘子里备用。

5.大蒜剁碎，泰国辣椒切圆，放入碗中，不要剁碎。

6.根据个人口味加入适量盐、两到三勺陈醋、半勺白糖、辣椒油、半勺耗油、一勺海天酱油，搅拌均匀。

7.将准备好的碗酱倒在盘中备用的金针菇上，浸泡十分钟左右。

仅此而已。希望小桂的内容能帮助你了解更多。