鸡翅制作方法(奥尔良鸡翅制作方法)

2022-11-06 02:13:04

不是每个人都知道怎么做鸡翅(奥尔良鸡翅)。接下来就让小龙来说说鸡翅的制作方法吧。

1.材料:鸡翅1斤，白醋1杯，冷冻开水1杯，白糖1杯，盐半茶匙。

2.鸡翅用开水焯5分钟，然后第一次用冷冻水冲洗干净。

3.第二次排水。这次需要煮到鸡翅全熟，大概15-20分钟。用开水洗净，然后用冰水浸泡，直到鸡翅完全冻结，大概40-50分钟。

4.将调料煮沸，等待冷冻。

5.最后加入鸡翅，浸泡8-10小时。

6.上菜的时候可以加一点白芝麻做装饰。

仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。