披萨的做法和配方窍门(披萨的做法和配方窍门是什么)

不是每个人都知道披萨的食谱和窍门(披萨的食谱和窍门是什么)。所以，小美，给我讲讲披萨的做法和食谱小技巧吧。

1.材料:面粉200克、盐0.5茶匙、糖1茶匙、油6毫升、酵母2克、火腿片100克、蟹肉1根、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、黄瓜0.5根、胡萝卜0.5根、马苏里拉芝士130克、番茄酱适量、黑胡椒适量。

2.在面粉中加入酵母、油、盐和糖，用温开水将面粉搅拌至不沾手，放入盆中，盖上保鲜膜，发酵几个小时。等的时候，把青红椒和洋葱洗干净，切成同样的块和丝，和黄瓜、胡萝卜片一起沥干(一定要沥干，不然披萨会变得稀很多)，火腿切片。

3.当面团变得又肥又软的时候，把它做成面饼。在披萨盘上抹一层黄油，把面团蛋糕放进去，让它周围厚一点。用牙签在糕点上打孔。

3.将番茄酱、少量马苏里拉奶酪和黑胡椒涂在糕点上(根据个人口味)。然后，把所有的原料都放上去。也可以根据自己的喜好选择原料。最后撒上厚厚的一层马苏里拉奶酪，

4.烤箱预热，把盘子放进去，220度烤15分钟，然后从烤箱里拿出来吃。太好吃了！

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。