黄瓜怎样能储存半年(黄瓜怎样能储存半年呢)

有人疑惑黄瓜怎么能保存半年(黄瓜怎么能保存半年)。那就让小文说说黄瓜怎么能保存半年。

1.钢瓶储存

在洗净的缸内加入10-12厘米深的清水，在离水面3-4厘米处放一个木架，在木架上铺上木板，木板上再铺一层干净的麻袋。然后将选好的黄瓜果柄向外，沿缸沿放一圈，直到离缸口9-10cm，这样缸的中心就形成了一个孔，便于上下通风。用牛皮纸把缸口封紧，用绳子扎紧，最后把缸放在阴凉处。

2.地窖贮藏

将挑选好的黄瓜装入纸箱，每箱约15kg，然后将箱子堆在永久性的菜坑或土坑中；或者在窖底铺一层稻草，然后一层一层的放黄瓜，每层用两根稻草隔开。黄瓜码好后，码放高度不要超过60-70cm。用塑料薄膜密封。入窖后每隔5-7天检查一次，挑出烂瓜和变色瓜，避免感染好瓜。这种方法适合黄瓜的大量储存。

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