樱桃酿酒最简单的方法(怎么用樱桃酿酒)

有些人很好奇最简单的制作樱桃酒的方法(怎么制作樱桃酒)。让小文说说最简单的制作樱桃酒的方法。

1.选择樱桃

想要酿出一瓶好喝的樱桃酒，一定要准备新鲜的樱桃，然后挑选最大最嫩，没有伤口和坏死的樱桃。然后清洗樱桃，去掉它的长蒂。樱桃梗会让酒变苦，所以一定要去掉。

2.准备冰糖/密封罐。

要知道最简单的制作樱桃酒的方法，最重要的是配方。一般来说，制作5公斤的樱桃酒大约需要1.5 ~ 2公斤冰糖。看你有多少樱桃，然后准备冰糖的量。尽量选择单晶冰糖或者大冰糖。白糖的口感远不如这两种冰糖。

除了冰糖，还要准备密封罐和白酒。白酒很简单，只要浓度在50度到60度之间，就可以是清香型白酒、二锅头或者高粱酒。密封罐一定要有良好的密封性能，然后洗干净，再倒掉排出的水。

3.酿造樱桃酒

把洗好的樱桃放在密封的罐子里，然后把冰糖放进去，最后把白酒倒进去。白酒的量一定要够。最起码不能有樱桃和冰糖。其实也可以根据自己的口味来调味。如果喜欢更甜的果酒，可以加一点冰糖。如果想要更醇厚的酒，再加一点酒，最后封口。

4.密封储存

密封后，最好将酿造的樱桃酒保存在阴凉干燥的环境中，等待瓶中的樱桃自然发酵。冲泡时间可以自己选择。一般7天后会酿出樱桃酒，但味道较淡。如果你想强壮，可以泡一个月。2个月内最纯，一年以上不要喝。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。