腊肉怎样储存(腊肉怎样储存不起霉)

还有少数人不知道腊肉的保存方法(腊肉如何保存不发霉)。接下来就让小慈来说说腊肉的存放方法。

1.腊肉最好的保存方法就是洗干净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷冻室里，这样可以保存很久，哪怕是三五年也不会变味。

2.冬天一般气温低，湿度不高。如果你打算在两周内食用，并且室内温度低于20摄氏度，湿度低于60%，就不需要放入冰箱，放在通风阴凉的地方即可。

3.如果需要长时间保存，可以先将腊肉进一步烘烤干燥，按照一份大小包装在保鲜袋中，放入冰箱冷冻室保存，一般保存六个月。

4.但尽管如此，还是建议你尽早食用。因为腊肉需要干燥的环境，所以不适合放在冰箱里保存。冷藏室里经常有蔬菜、水果等食物，湿度大，容易导致腊肉发霉。如果腊肉表面只有一点点霉点，可以用温水擦干净，放在通风处晾干；如果霉变较多，不建议食用。

仅此而已。希望小慈的内容能帮助你了解更多。