咕咾肉的家常做法(咕咾肉的家常做法窍门)

还有一些人对咕咕咕(咕咕咕的把戏)这种常见的做法感到疑惑。让小美说说咕咕肉的常见做法。

1.材料:五花肉半斤，菠萝，青椒一两，番茄酱，盐糖一两，生鸡蛋白，醋，料酒，胡椒粉，鸡精。

2.五花肉切小块，用盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制，青椒切段，菠萝切三角。

3.将五花肉放在生粉上，放入五成热的油锅中炸熟，捞起，再放入热油锅中炸至金黄色，捞起待用。

4.把油锅重新热一下，把青椒放下，翻过来舀起来，然后倒入番茄酱，一勺白醋，两勺白糖，一点水烧开。一定要。

5.不断翻炒，不糊锅。当酱汁变浓变红后，加入炸好的肉块、青椒、菠萝块，翻炒几下，将肉块包裹均匀。

6.配酱食用。

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