小暑怎么吃最有效(小暑吃什么养生窍门)

还有少数人不知道怎么吃最有效的消暑(消暑吃什么健康小贴士)。接下来让朱晓谈谈关于如何吃消暑最有效的内容。

1.绿色豆芽

配料:绿豆芽、青椒、香葱、米醋、盐、油。

做法:绿豆芽洗净，青椒切丝；锅里热油，爆香葱、绿豆芽、青椒丝，加盐、米醋，炒匀。(豆芽稍微煮一下味道更好，米醋炒豆芽味道更香)。

2.酱炒茄子

配料:茄子、肉末、海鲜酱、黄酒、糖、葱花、香油、油。

做法:用刀将茄子切开，切成刀片；锅中油加热至四成热，将茄子炸软，取出沥干油备用；锅中放香油，放入葱花和肉末翻炒，放入糖和黄酒，放入茄子烧开收汁。(茄子在油炸的过程中很容易吸收大量的油，操作前一定要把油排干)。

3.咸肉鳝鱼汤

配料:腊肉、黄鳝、鲜笋、黄酒、高汤。

做法:将腊肉、鳝鱼、鲜笋换成刀和水备用；将高汤、腊肉、鳝鱼、鲜笋放入锅中烧开，加入黄酒，小火煨至腊肉变软。

4.莲藕排

配料:莲藕、猪排、鸡蛋、糖、生粉、水淀粉、香醋、黄酒、油、盐。

做法:将小排用盐、鸡蛋、黄酒腌制，加入生粉拌匀备用；莲藕去皮，切块备用；锅内油加热至六成热，小排炸至金黄色，捞出，再放入莲藕片炸熟捞出备用；将水、糖、香醋放入锅中烧开；加入炒好的猪排和莲藕，翻匀，用水淀粉勾芡(炒的过程中不断搅拌猪排，以免因结块造成猪排不熟)。

5.甘菊粥

配料:大米，水，甘菊。

做法:将洋甘菊泡水待用；将米放入水锅中，煮至半熟时，倒入洋甘菊和汤，烧至粥稠。

仅此而已。我希望朱晓的内容能帮助你了解更多。