红烧青鱼块的家常做法(红烧青鱼块的家常做法窍门)

2022-10-26 04:26:35

有些人对红烧鲱鱼片的普遍做法感到困惑。那就让小山给我们讲讲红烧鲱鱼片的常见做法吧。

1.鲱鱼洗净，切块备用。姜、蒜、葱洗净，干辣椒切块备用。

2.锅中倒入适量的食用油；加入适量的盐，防止煎的时候鱼粘锅，鱼就不成形了。把鱼剥了皮的一面放进锅里。剥好皮的一面煎好后翻过来，在锅里放入姜蒜末，把鱼撕开，在锅的空白处加入适量豆瓣酱。

3.加入切碎的干辣椒粉，搅拌均匀，加入适量的水，煮一会儿，然后加入适量的盐，加入葱花，加入适量的鸡精，刷新，出锅。美味的红烧鲱鱼片已经做好了。

仅此而已。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。