白茶分几种(白茶分几种类型)

白茶有几种(白茶有几种)，少数人不知道。那就让德拉蒙德给我们讲讲几种白茶吧。

1.白茶有四种，寿眉、工美、白牡丹和白毫银针。以一芽二叶的白牡丹福鼎大白茶和福鼎大毫茶为原料制成；工美、寿美由采茶茶树一芽、二叶或三叶制成，既有茎又有叶，特点是醇；白银针由脂肪芽制成，呈针状，密被白毛。

2.白茶是一种微发酵茶，是中国茶中的一朵奇葩。因成品茶多为芽头，披白毛，如银如雪，故名。中国六大名茶之一。

3.白茶不杀青、不揉捻，只需晒干或文火加工，具有芽完整、香清新鲜、汤色黄绿清澈、滋味淡甜的品质特点。

4.白茶主要产于福鼎、政和、柘荣、武汉新洲老街、交城天山、松溪、简阳、景谷、云南等地。工艺基本包括萎凋、烘烤(或阴干)、采摘、复烧等工序。云南白茶工艺以晒青绿茶为主，晒青绿茶的优势在于口感上保持了茶叶原有的清香。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

5.白茶因茶树品种不同，采摘鲜叶的标准不同，分为:初日芽、天山白、白浩银针、白牡丹、首梅(工美)。

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