绿豆过期了还能吃吗(绿豆过期了还能吃吗?)

2022-11-05 18:25:47

绿豆过期还能吃吗(绿豆过期还能吃吗？)，也有人对此感到困惑。然后让小月讲讲绿豆过期了还能不能吃的内容。

1.绿豆过期了就不能吃了。

2.绿豆一般都是干品，绿豆的保质期很长。但是过了保质期，绿豆会滋生大量细菌，还会产生对人体有害的物质，所以过期的绿豆不能继续食用。

3.绿豆含有矿物质钙、磷和铁。蛋白质主要是球蛋白，富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸较少。而且绿豆皮含有21种无机元素，磷含量最高。还有牡荆素，β-谷甾醇。每100克绿豆含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。

仅此而已。我希望小月的内容能帮助你了解更多。