牛肉豆豉香辣酱的做法(牛肉豆豉香辣酱的做法大全)

还有一些人对牛肉发酵酱油的做法感到不解。让小石来说说牛肉豆豉的做法。

1.花椒粉2茶匙、黑豆豉150克、牛肉粉350克、大蒜5瓣、生姜1小块、白酒20克、酱油10克、炒花生仁150克、五香粉2茶匙、花椒粉120克、白芝麻20克、甜面酱40克、白糖3茶匙、盐适量、玉米油600毫升左右。

2.将大蒜和生姜切碎，加入牛肉末中，然后加入1茶匙白糖、酱油和白酒。

3.拌匀，腌制半小时。

4.炒花生和黑豆豉。

5、黑豆鼓略切碎。

6.花生也是微碎。

7.将玉米油倒入锅中。热油后倒入牛肉末，放入胡椒粉和五香粉，用铲子中火煎。

8.煎至牛肉变黑，关小火继续煎。

9.煎至牛肉酥脆，颜色变得相当深。

10.加入剁碎的黑豆豉翻炒几下。

1.加入捣碎的花生，全部翻炒。

12.加入辣椒粉，搅拌均匀。

13.加入甜面酱、2茶匙白糖、适量盐，搅拌均匀，撒上白芝麻。冷却、装瓶、密封和保存。

仅此而已。希望小石的内容能帮助你了解更多。