冬瓜怎样储存(冬瓜怎样储存留着冬天吃)

还有少数人不知道冬瓜的存放方法(冬瓜怎么存放冬天吃)。让小木谈谈如何储存冬瓜。

1.如果冬瓜已经切好，用保鲜膜粘好，放在阴凉通风处。最好不要放在冰箱里，容易发生冷害；如果是未切开的冬瓜，储存的适宜条件是通风良好。温度应保持在10-15℃，相对湿度为70-75%。一般可以保存几个月。

2.有些瓜果类蔬菜，比如冬瓜，个头很大，短时间内吃不完。但是因为这些蔬菜有瓜皮保护，所以可以保存很久。但是冬瓜切开后，会有粘液从切面渗出。这时候可以用一块比切面大的保鲜膜贴住，用手紧紧压住，一般会持续3-5天。如果切面烂了，就把烂的部分切掉。

3.其实冬瓜的储藏方式有很多种，其中地窖储藏是比较简单的一种，储藏时间比较长。

4.冬瓜对温度敏感，耐热。它是一种冷敏感蔬菜。它应该在合适的储存条件下储存几个月。需要注意的是，冬瓜不耐低温贮藏，10℃以下会发生寒害。此外，冬瓜含水量高，嫩瓜和过熟瓜不适合储藏。贮藏的冬瓜一般要求九成熟，皮厚肉厚，质地较密，品质较好，皮有光泽呈绿色，表面蜡质。

5.存放时，要防止阳光暴晒。收割前一周，要做好防雨准备。天气凉爽时，可在早晨用剪刀采摘，以防冬瓜划伤、磕碰和内部损伤。

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