怎样储存韭菜(冬天怎样储存韭菜)

有些人对韭菜如何储存(冬天如何储存韭菜)感到不解。那就让小青来说说如何储存韭菜吧。

1.在阴凉处用袋子装一束轻水，蘸水吃可以保持韭菜的新鲜度，但是时间长了就失效了。因为韭菜的根被去除后，虽然叶鞘会吸收一些水分，但叶子需要大量的水分，这也是为什么叶子吸收的水分不充足就会容易枯萎的原因。

2.种在土里，虽然会往土里喷水保水，但是种在里面的韭菜是没有根的，种进去之后很难吸收土里的水分。所以这种方法不会长久。

3.给冰箱抽真空以便储藏。韭菜的根就算被掐断了，也还是一个需要呼吸的生命体~我们吸尘的时候，没有氧气。这时候韭菜的缓慢呼吸会延长保鲜期。这种保存方法是科学的，抽真空后放在温度稍低的地方。韭菜的最佳储藏温度在0到4摄氏度之间。

这就是我想说的。希望小青的内容能帮助你了解更多。