菜豆的做法大全家常(菜豆的做法大全家常菜老豆的做法)

有些人很好奇芸豆的做法(芸豆的做法就是家常老豆的做法)。让小七谈谈芸豆的做法。

1.五花肉焖豆。材料:芸豆500g，五花肉400g，盐，糖，料酒，酱油，蚝油，生抽，姜，蒜，干辣椒。做法:将五花肉切成小块。把豆子洗干净。调料准备好了。把五花肉放在火锅里炒一下就胖了。加入姜、蒜、干辣椒炒香，加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。加入豆子翻炒。加盐翻炒。加水，盖上锅盖炖。加一点糖调味。

2.豆角焖茄子。食材:芸豆(豇豆)适量、茄子、五花肉、葱、姜、蒜、八角、花生油、料酒、酱油、盐、鸡精、水。做法:茄子去皮，洗净，切成滚刀块。将豆子洗净，切成段。五花肉切片，准备辅料。热锅加油，翻炒五花肉。加入葱、姜、蒜、八角，炒香，煮料酒，生抽。加入茄子翻炒均匀。将豆角翻炒，翻炒至干，加盐少许水，小火煨一会。将汤炖至浓稠，然后关火出锅。

3.牛肉炒豆角。食材:牛肉适量，芸豆适量，油适量，葱适量，姜适量，盐适量，十三香适量，蚝油适量，生抽适量，鸡精适量。做法:芸豆适量，洗净切成小块。锅里放点油，葱姜煸炒，牛肉剁碎，牛肉煸炒，加水，十三香，酱油，耗油，盐。加入豆子，翻炒，炖。大火收汁，加入适量鸡精调味，出锅。

仅此而已。我希望小七的内容能帮助你了解更多。