广东葱油鸡的正宗做法(广东葱油鸡的正宗做法白切鸡)

2022-11-05 11:47:37

还有少数人不知道广东葱油鸡的正宗做法(广东葱油鸡的正宗做法是白切鸡)。让小香说说广东葱油鸡的正宗做法。

1.材料:鸡肉半只、盐1茶匙、姜2片、香葱50g、葱油1.5汤匙。

2.把农场的鸡洗干净，抹上一层薄薄的盐。

3.把姜片和葱放在蒸盘上。

4.然后把鸡肉放在姜葱上面。

5.将蒸锅放入水中煮沸。

6.加入准备好的鸡肉，盖上盖子，大火蒸8分钟。

7.蒸8分钟后取出，晾凉，切碎，放入大碗中。

8.准备葱白，保留蒸鸡的汁液。这是原汁原味的鸡汤。

9.将葱油放入煎锅中，用少量盐煎几下。

10.将蒸好的鸡汁倒入炒锅，放入准备好的葱。当葱烧开后，立即倒入装有鸡块的大碗中。

这是全文的结尾。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。