酥带鱼的正宗做法(高压锅酥带鱼的正宗做法)

2022-11-05 11:40:53

有些人对脆皮带鱼的正宗做法(高压锅脆皮带鱼的正宗做法)感到不解。让小杨说说脆皮带鱼的正宗做法。

1.材料:带鱼500g、油、盐、糖、酱油、葱、大料、红辣椒、姜、蒜。

2.将带鱼洗净，切成段。

3.锅里烧热油，炸带鱼，定型后取出。

4.提高油温，再次复炸。

5.煎至鱼肉酥脆，捞出备用。

6.将葱、姜、蒜、红辣椒、大料、酱油、适量水放入电压力锅，加入带鱼。

7.煮沸后，加入盐和糖调味。

8.选择鱼键，循环3次，大概需要1个小时。

9、脆皮带鱼出锅，上桌。

这就是我想说的。希望小杨的内容能帮助你了解更多。