陕西烩麻食正宗做法(陕西烩麻食正宗做法要什么配菜)

并不是所有人都知道陕西红烧芝麻的正宗做法(陕西红烧芝麻的正宗做法需要什么配菜)。那就让小泰说说陕西红烧芝麻菜的正宗做法吧。

1.材料:面粉250克、土豆150克、西红柿120克、胡萝卜100克、香菇15克、扁豆80克、豆腐干片、豆芽50克、木耳8克、黄花5克、平菇30克、盐3克、酱油2汤匙、五香粉2克、花椒粉2克。

2.将干黄花和干木耳用冷水浸泡。将豆腐干、香菇、平菇、胡萝卜、土豆、番茄、黑木耳和黄花菜分别切丁。

3.在锅里放入底油，爆香葱花姜末。

4.将切好的豆子、胡萝卜和土豆翻炒一会儿。

5.炒蘑菇，平菇，豆腐干，最后是西红柿。

6、加盐、酱油、五香粉、花椒粉翻炒各种菜肴。

7.准备面粉。将面粉醒发成比饺子粉稍硬的面团20分钟。

8.将活面卷成圆形，再切成长条，揉成圆棍。将擀成圆棍的面团切成方块，用大拇指压住一个切好的面团方块，大拇指向下向前一推，揉成芝麻食物。

9.依次将所有面条搓成麻食备用。

10.锅里加水，烧开水，然后把捣碎的芝麻食物放进去，煮到七分熟。

1.将炒好的菜放入煮熟的麻食中，再稍微煮一下，调味即可。

仅此而已。希望小太的内容能帮助你了解更多。