醋溜豆芽最正宗的做法(醋溜豆芽最正宗的做法大全)
醋豆芽最正宗的做法(醋豆芽最正宗做法大全)不是每个人都知道的。接下来就让小静说说醋豆芽最正宗的做法。
1.绿豆芽300克、胡椒粉10粒、醋40克、糖5克、味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油。
2.做法:将豆芽两头掐掉洗净,用开水快速焯一下,捞出用冷水泡一下,捞出,控水晾干备用。炒锅用色拉油烧热,放入花椒,捞出花椒,放入葱丝,放入豆芽,用精盐、糖、醋、味精翻炒数次,用湿淀粉勾芡。
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