正宗木须肉的家常做法(正宗木须肉的家常做法大酱油)

2022-11-05 10:14:46

还有一些人对正宗木须肉的家常做法(酱油,正宗木须肉的家常做法)感到不解。接下来就让小艺来说说正宗木须肉的常见做法。

1.猪里脊肉200g,木耳10g,黄瓜一根,鸡蛋两个,葱一根,姜一小块,蒜两瓣。

2.做法步骤:泡木耳。木耳提前用温水泡至发涨。猪里脊肉切片,木耳去根撕成小块,黄瓜切片,鸡蛋打散,葱、姜、蒜切碎备用。

3.腌肉。猪里脊肉加一勺料酒,一勺玉米淀粉,半个鸡蛋清,然后抓匀腌制十分钟。

4.锅中倒入适量的油,油热后倒入蛋液,小火煎鸡蛋后盛出备用。锅里倒少许油,油热后放入里脊肉,迅速滑开。里脊肉变白时,用葱、姜、蒜炒香。

5.将木耳放入锅中翻炒,加热2分钟。然后加入1勺盐和2勺酱油调味。在锅里炒黄瓜。在锅里炒鸡蛋。然后在锅里放一点鸡精和香油拌匀。

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