鼓油鸭的正宗做法(鼓油鸭的正宗做法大全)

2022-11-05 10:09:08

油桶鸭正宗做法(油桶鸭正宗做法大全)不是每个人都知道的。那就让小慈来说说鼓油鸭的正宗做法吧。

1.原料:当地鸭子半只。配料:生抽、老抽、葱、姜、花生油、盐、料酒。

2.将本地鸭洗净，用盐擦遍鸭身，腌制片刻；

3.取一大块生姜，捣碎，用少许料酒浸泡；

4.取少许花生油，涂满鸭身，将鸭放入盘中，倒入生抽、老抽、姜酒、葱，腌制半小时；

5.最后放入蒸笼蒸半小时。

这就是本文的全部内容。希望小慈的内容可以帮助你了解更多。