蚝仔煎蛋的做法(蚝仔烙的做法)

2022-11-05 07:27:15

蚝油煎蛋的做法(烤蚝油的做法)还有少数人不知道。小琪，给我讲讲蚝油煎蛋的做法吧。

1.配料:生蚝、鸡蛋、油、盐、蒜、姜、酱油。

2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐。

3.牡蛎洗净，沥干水分。

4.将适量的姜、蒜、大米放入锅中炒香。

5.在锅里煸炒牡蛎。

6.炸好的生蚝晾干至温热后倒入蛋液中。

7.锅中倒入适量的油，将搅拌均匀的蚝油蛋液倒入平锅中。

8.中小火煎至一面金黄，再翻面至两面金黄。

这是全文的结尾。我希望小琪的内容能帮助你了解更多。