党参炖鸡的做法和功效(党参炖鸡的做法和功效窍门)

党参炖鸡的做法和功效不是每个人都知道的(党参炖鸡做法和功效小贴士)。所以小惠就来说说党参炖鸡的做法和效果。

1.原料:母鸡1只(约1.5kg)，党参50g，枸杞25g，味噌150g，陈皮10g，生姜4片，精盐10g。

2.将鸡放血、脱毛、内脏清洗干净，放入开水锅中焯一下，去除血渍，捞出，清水漂洗干净，控水晾干。

3.将鸡放入锅中，放入清水淹没鸡，加入枸杞、陈皮、党参、味噌、姜片、精盐，拌匀，盖上盖子，放在蒸笼屉上，蒸2.5小时，入味，出锅。

4.党参炖鸡的功效有:滋阴壮阳。对于经常感到虚弱、头晕的患者，多喝党参炖鸡汤，可以有效缓解症状。对于刚做完手术身体虚弱的患者来说，有很好的滋补作用。党参炖鸡就是把整只鸡清洗干净，放在炖锅里，和党参一起炖。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。