长茄子的做法(长茄子的做法怎样好吃)

2022-11-05 07:20:07

有人对种茄子的做法(到底有多好吃)感到不解。接下来让小泰来说说茄子的种植做法。

1.材料:长茄子4个，酸菜100g，干辣椒3个，盐适量，糖适量，蒜瓣几瓣。

2.4长茄子去蒂洗净备用。

3.将茄子撕成小条，撒上盐腌制片刻。

4.切一份酸菜备用。

5.将几瓣大蒜切成蒜末。

6.茄子腌制十分钟后，用手挤压。茄子熟的会比较快，茄子吸的油比较少，不容易变色。

7.炒锅放适量油，转小火，放入蒜末翻炒。

8.转火，炒酸菜。

9.加入茄子，少许糖和少许盐翻炒几分钟。

10.茄子煎软了就可以煮了。

这就是本文的全部内容。希望小太的内容可以帮助你了解更多。