红烧桂鱼的做法最正宗的做法(红烧桂鱼的做法最正宗的做法大全)

2022-11-05 07:07:52

还有几个人不知道最正宗的红烧桂鱼的做法(最正宗的红烧桂鱼做法大全)。那就让小娜来说说最正宗的广西红烧鱼吧。

1.首先将一条买来的桂鱼清洗干净，切成鱼块，加入料酒和盐腌制，去除鱼的腥味。

2.接下来准备一些蘑菇，用清水浸泡(大概十分钟)，浸泡后清洗干净，切好放在碗里备用。

3.然后，准备好我们需要的辅助食材:姜切成姜片，葱切成段，备用。

4.向油锅中加入食用油。油热后放入葱、姜片炒香，再放入卤鱼翻炒。

5.接下来在翻炒的过程中加入适量的辣椒水，开小火煮炖。

6.最后继续翻炒5分钟左右，再加入适量盐调味即可。可以加入自己喜欢的调料，再煮10分钟。

这就是本文的全部内容。我希望小娜的内容能帮助你了解更多。