开洋葱油面的做法(开洋葱油面的做法大全)

2022-10-26 02:21:55

还有一些人对开阳葱油面的做法(开阳葱油面做法大全)感到不解。接下来让小明说说开阳葱油面的做法。

1.准备原料。洋葱、开阳、老抽、生抽、食用油、糖、面条。

2.小葱洗净，去掉葱段和白色部分，切成6厘米左右的长段。

3.将开阳浸泡在黄酒中，剥去外壳。

4.将80克食用油倒入煎锅中。油热后，开中小火，倒入葱段，炸至焦黄。

5.当洋葱片炸至棕色时，即可盛出。炸好的洋葱油还留在锅里。开阳黄酒沥干，开阳倒入油中翻炒。

6.待开阳的香气炒出，红油煮出，将炒好的洋葱倒入其中，一起翻炒均匀。

7.将生抽40克、老抽70克、白糖40克倒入碗中，搅拌均匀后倒入锅中。

8.煮至冒泡，即可食用。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。