蔬果脆片制作方法(蔬果脆片制作方法窍门)

2022-11-05 02:44:34

还有一些人对蔬菜水果片的制作方法感到困惑(蔬菜水果片制作小贴士)。那么,让我们来谈谈如何制作蔬菜水果片。

1.材料:红薯1个,土豆1个,牛蒡20cm左右,紫菜芥末味调料适量,色拉油适量。

2.首先将准备好的红薯、土豆、牛蒡等食材去皮,然后切成薄片,用刨子将牛蒡切成薄片,放置待用。

3.然后把准备好的红薯和土豆泡在水里。淀粉去除后,水必须排出。牛蒡需要加一点米醋,放在水里,防止氧化变色。静置十分钟左右后,倒掉醋水,用清水冲洗干净。

4.红薯、土豆、牛蒡彻底沥干水分后,用厨房纸巾吸干多余的水分,直到没有水滴出来。然后在红薯片和土豆签上刷一点色拉油。等待烘烤。

5.最后在烤盘上铺上烤纸,将准备好的红薯、土豆、牛蒡片放在烤盘上,整齐排列。烤箱预热到160℃后,烤10~15分钟左右,至表面呈金棕色,再翻过来烤10分钟左右。红薯和土豆干到自己喜欢的味道后,取出,均匀撒上海苔芥末味。

这就是本文的全部内容。我希望练习的内容能帮助你了解更多。