扁豆焖面的正宗做法(扁豆焖面的正宗做法拼音)

2022-11-05 02:33:48

还有一些人对扁豆焖面的正宗做法(拼音,扁豆焖面的正宗做法)感到困惑。让萧也谈谈扁豆焖面的正宗做法。

1.食材准备:扁豆500g,面条500g及其他所需食材及其用量。

2.准备材料:扁豆打碎,葱姜切碎,大蒜切碎,面条加5ml油,拌匀。

3.卤的准备:热锅放10毫升油冷却,放入5克大料和10克葱姜爆香,然后放入50克扁豆翻炒。扁豆变色后,加入5毫升生抽,10毫升老抽,5克蚝油。倒入500ml热水后,加入3g盐,炖1分钟。

4.焖面:将500克面条放入锅中备用,分次倒入汤汁,使面条能盖过汤汁,加盖小火加热15分钟,至汤汁变干,关火,搅拌均匀,加入蒜末。

这就是我想说的。希望小爷的内容能帮助你了解更多。