正宗臭桂鱼的做法(正宗臭桂鱼的做法和配料)

2022-11-05 02:32:35

有些人对正宗臭鱼的做法(正宗臭鱼的做法和配料)感到不解。让符晓谈谈正宗臭鱼的做法。

1.材料:桂鱼1条，紫苏几片，花生油1勺，盐少许，姜5片，料酒5滴，蒸鱼豆油2勺，花椒粉2g，七味米2g。

2.先将紫苏洗净切碎。

3.把鳜鱼处理好，用刀在两边割几个洞。

4.把姜片塞进嘴里和肚子里，撒上花椒粉、七味米，加入少许蒸鱼和酱油，加入几滴料酒和盐，揉匀。

5.烧热油锅，用姜片涂抹防粘锅。

6.将腌制好的鱼放入锅中，小火慢煎，出锅待用。

7.根据自己的喜好，用辣椒油、红辣椒、姜丝、盐和蒸鱼、酱油加少许水，煮成汤。

8.把炸鱼放进汤里煮。

9.撒上紫苏，然后出锅。

这是全文的结尾。我希望符晓的内容可以帮助你了解更多。