家常煮羊肉的正确方法(家常煮羊肉的正确方法窍门)

2022-11-05 01:55:18

有些人很好奇家里羊肉的正确做法。那么，小菊，告诉我在家做羊肉的正确方法。

1.食材:羊肉、料酒、葱、姜、胡椒粉、盐。

2.将羊肉在干净的冷水中浸泡两个小时，中间换一次水，然后将羊肉切块。

3.锅中加入适量的水，然后将干净的羊肉倒入锅中，用中火煮至水沸腾，用勺子将上面的泡沫去掉，然后加入料酒。

4.在锅中加入花椒、姜、大葱等食材，然后盖上锅盖煮一个小时左右。

5.最后根据个人习惯加入适量的盐，开大火至中火，煮20分钟左右。放入碗中，撒上一些香菜和葱花。

这就是本文的全部内容。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。