正宗红烧牛排骨的做法(正宗红烧牛排骨的做法萝卜)

2022-11-05 01:08:47

有些人很好奇正宗红烧牛筋(萝卜)的做法。让蔡晓来谈谈正宗红烧牛肋排的做法。

1.材料:排骨2公斤，葱15克，姜20克，八角2克，桂皮3克，香叶6克，干辣椒10克。

2.将牛排切成大块，放入锅中焯一下。

3.锅中放入葱、姜、料酒，捞出牛排，用清水洗净。

4.将锅里的油烧开，加入冰糖，紫红色时加入开水。

5.将牛排放入高压锅，倒入葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、

6.加入高压锅里的汤，加水，加入蚝油，料酒，生抽，生抽。

7.将牛排放入高压锅中蒸40分钟，即可完成红烧牛排。

仅此而已。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。