家常酸黄瓜的腌制方法(家常酸黄瓜的腌制方法窍门)

2022-11-05 00:38:36

有人对家常菜腌黄瓜的腌制方法感到不解(家常菜腌黄瓜腌制方法小贴士)。那就让小康说说家常腌黄瓜的腌制方法吧。

1.配料:黄瓜6根、茴香、胡椒粉、干辣椒、无碘盐。

2.准备6根黄瓜，用清水洗净。

3.把它放在盘子里，让它变干。

4.把干黄瓜放在没有水的密封罐里。倒入晒了一天的水或矿泉水。

5.加入适量的茴香、胡椒、干辣椒和无碘盐。

6.盖好并密封好。不要漏，否则它会破的。

7.可以倒过来摇，让调料均匀。室温下腌制7天。

8.是卤制的，又酸又辣。

仅此而已。希望小康的内容能帮助你了解更多。