猪肺雪梨汤的做法(猪肺雪梨汤的做法窍门)

2022-11-04 20:31:06

猪肺雪梨汤的做法还有少数人不知道。让陈晓谈谈猪肺雪梨汤的做法。

1.把猪肺放在水龙头里,往里面倒水。整个猪肺膨胀,然后让肺里的水流出,再倒水,再流。如此重复10-15次,直到猪肺变白。

2.把猪肺切成小块,锅里放冷水,把猪肺放入锅里,大火煮,猪肺受热会收缩,这样会挤出大量浮沫。水烧开后,煮1分钟左右,将猪肺沥干,然后倒入盆中冲洗干净,这样处理后的猪肺就非常干净,可以放心食用。

3.锅里放一点油,姜用油加热,然后放沥干的猪肺,放几滴酒翻炒至水干出锅备用。锅内放水,水开后放料酒,将排骨用开水浸泡,倒掉后用冷水冲洗干净备用。雪梨去核,切成小块。将水倒入砂锅,将所有材料放入锅中,大火烧开,小火炖3小时。加盐调味后即可食用。

这是全文的结尾。我希望陈骁的内容能帮助你了解更多。