老白茶的冲泡方法(老白茶的冲泡方法技巧)
有些人不了解老白茶的冲泡方法(老白茶的冲泡手法)。那就让小威说说老白茶的冲泡方法吧。
1.抛茶:根据盖碗的大小,一般抛茶量为盖碗容量的1/3。不要太过分。如果少一些,可以通过控制水量来控制茶汤的浓度。
2.洗茶:立即唤醒茶叶,使茶叶的状态和口感变得更好。不要用太多的开水冲茶,而要用“润”的方法慢慢醒茶。
3.冲泡:需要用高温水冲泡,也就是开水就可以了。沿着碗盖边缘慢慢注入开水。水的高度要低,不能直冲茶叶。
4.出汤:第一泡的出汤时间取决于茶叶的醒度。如果茶完全醒了,注水后可以停留5秒钟。茶没满的时候,可以稍微缓一缓。取汤时,碗要平,手要稳。拿出汤的时候,不要犹豫。你必须赶快把茶汤喝光。
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