豌豆面的做法和配方窍门(豌豆面的制作方法)

2022-11-04 19:53:55

有些人很好奇豌豆面的配方和做法(豌豆面怎么做)。让梁潇谈谈豌豆面的做法和烹饪技巧。

1.做面条

做面条的时候豌豆粉特别好吃。制作时需要准备500g豌豆粉,5g食用盐,20g白面粉。用5温水放在一起,揉成面团,揉匀,然后放入面条机直接做面条。也可以用擀面杖做成手擀面,然后根据自己的需要煮豌豆面。

2.做馒头

豌豆粉做馒头也很好吃。制作时要准备500克豌豆粉和500克白面粉,混合在一起,加入适量的酵母粉,加入温水,揉成光滑的面团,在温暖的环境下发酵几个小时。发酵完成后,取出面团揉匀,做成馒头坯。头发攒半个小时后,可以用蒸笼蒸。

这就是我想说的。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。