烂肉茄子的四川做法(烂肉茄子的四川做法大全)

2022-11-04 19:13:14

还有少数人不知道烂茄子的四川做法(《烂茄子四川做法大全》)。然后让小英说说烂茄子的四川做法。

1.成分:

四棵嫩茄子。

2.制造方法:

(1)将茄子切成滚刀块。

(2)将肉和蒜切碎,红辣椒用斜刀切。

(3)准备一碗湿淀粉。

(4)油锅烧热足够的油,将茄子煎至变软。

(5)取出备用。

(6)用锅里剩下的油炒肉末。

(7)翻炒至变色,加入蒜末翻炒至香。

(8)加入一碗水,倒入茄子翻炒,加入少许盐和酱油。

(9)加入红辣椒,加入少许鸡精搅拌均匀。

(10)倒入湿淀粉,搅拌均匀,关火。

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