黄豆炖排骨的做法(花生黄豆炖排骨的做法)

2022-11-04 17:50:19

黄豆炖排骨(花生黄豆炖排骨)的做法还有少数人不知道。让小兽谈谈黄豆炖排骨的做法。

1.材料:猪排500g，黄豆1颗，葱1根，姜1根，料酒1汤匙，酱油2汤匙，排骨酱2汤匙，白糖1汤匙。

2.排骨切块，黄豆泡一夜；先将排骨飞起，去血沫；锅放油烧热，放入葱姜蒜末，炒香，水过了再放入排骨(如果排骨比较肥，不要放太多油，不然后面油太多)。

3.然后加入料酒、酱油、排骨酱、糖，翻炒至排骨变色。

4.放入泡好的黄豆，放入排骨，中小火煮40-50分钟，至黄豆变软变嫩，大火收水即可。

仅此而已。希望小兽的内容能帮助你了解更多。