拌冷面的做法(拌冷面的做法窍门)

2022-11-04 17:48:28

有几个人不知道拌凉面的做法(拌凉面的小技巧)。那就让小智说说凉面的做法吧。

1.原料:冷面150克。

2.辅料:盐1汤匙、鸡精1汤匙、蒜1瓣、酱油1汤匙、香醋1汤匙、香菜1根、白芝麻1汤匙、白醋1汤匙、白糖1/2汤匙、香油1汤匙。

3.将冷面用水浸泡1小时，香菜切段，大蒜切碎；用小锅把水烧开，然后泡凉面。

4.水再次烧开后，加入1/4茶匙盐，立即用冷水冲洗干净。

5.将冷面沥干，碗放大，加入蒜末和白醋。

6.加入香醋和酱油。

7.然后加入白糖和3/4茶匙盐。

8.最后加入鸡精和香油，放入香菜，撒上白芝麻拌匀即可食用。

这是全文的结尾。希望小智的内容能帮助你了解更多。