黄金南瓜馒头热狗卷的做法(烤南瓜馒头)

有几个人不知道热狗卷配黄金南瓜馒头(烤南瓜馒头)的做法。接下来，让小容来说说金南瓜馒头热狗卷的做法。

1.材料:南瓜100克，低筋面粉350克，泡打粉3克，糖50克。

2.南瓜洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅。(注意把南瓜放在碗里，因为蒸南瓜会有很多水出来，盘子装不下~)水开后蒸25分钟。

3.25分钟后，烧开锅，用勺子把南瓜捣碎，糊上。你可以加入一些糖(根据你的喜好)，并在室温下放置在空气中。

4.取350克低筋面粉，与酵母混合。将冷却到40度以下的南瓜泥(温度过高会使酵母失去活性)慢慢拌入面粉中，揉成不粘手的面团。盖上保鲜膜，静置发酵一个半小时。

5.发酵后(发酵后的图片不拍)，面团变成原来的两倍大小。把面团搓成自己喜欢的形状，做成馒头。你可以把它搓成圆柱形的长条，用刀切开，也就是用刀切馒头。也可以搓成细长条，裹在火腿肠上，就是热狗卷。二次发酵20分钟。

6.蒸锅用冷水，放馒头盖好。烧开后，大火保持15分钟，再小火焖15分钟，关火焖五分钟(不要揭开盖子，不然馒头会缩回去)。锅可以煮。

7.自己做的馒头健康安全！一个满满的南瓜不加一滴水。软软甜甜的馒头拯救了咕咕叫的胃。

仅此而已。希望小容的内容能帮助你了解更多。