淡干海参怎么泡发窍门(如何泡发干海参)

有些人很好奇干海参的毛怎么泡(干海参怎么泡)。让肖鑫来谈谈如何用干海参浸泡头发的技巧。

1.泡海参(2-3天)。干海参比较硬，要把海参变软。先将干海参洗净，放入无油容器中(油会降低海参的自溶)。然后加入纯净水(不要用自来水)，海参完全可以用水浸泡(水中加冰块更好)。然后放入冰箱，每天早晚换水(每12小时一次)。一般需要泡72小时。

2.去沙嘴。从冰箱里拿出海参。海参腹部有一个小口，用剪刀沿着腹部剪开。海参的一端有海参齿，白色的小颗粒，很难摸到。去掉海参的口器和牙板。因为是野生海参，海参筋下面会藏一点沙子，所以清洗的时候一定要小心。用剪刀把海参筋全部剪成几段，这样海参才能长得更大。海参腔内有几条白色条纹，是海参筋。海参营养丰富，可以食用。

3.用锅煮(30-60分钟)。这一步是最关键的。煮的时候也要用纯净水，放入有冷水的锅里，水烧开后小火煮30-60分钟左右。也可以用有煮粥功能的电饭锅煲汤，打粥摊，煮一个小时。煮到可以用筷子插入为止。海参煮好后，不要急着打开锅盖。水烧开后，锅内处于无菌环境，海参在自然环境下可以更好的烹饪。盖上锅盖，小火炖至自然冷却(2小时左右)。

4.泡海参(2天)。取出海参，放入盛有冰水的容器中，放入0-4℃的冰箱中，保持浸泡48小时，每12小时换水一次。泡好的海参水温要保持在0-5℃，一旦过高会造成脱皮掉渣。期间可以观察海参的起泡程度，看你的口味。如果好吃，可以拿出来吃。如果不好，可以继续泡。

5.存储。海参浸泡后即可取出食用。取出多余的海参。建议将沥干水分的海参放入冰柜，冷藏。

这就是我想说的。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。