冰箱隔夜发面方法(冰箱隔夜发面方法好处)

2022-11-04 13:24:07

有些人不知道冰箱隔夜烤法(冰箱隔夜烤法的优点)。让小惠说说冰箱隔夜面团的制作方法。

1.用温水融化酵母，加入面粉和1茶匙白糖。白糖可以给酵母提供营养。

2.将搅拌好的面团在室温下放置30分钟，让酵母继续繁殖。

3.然后放进冰箱，早上拿出来。你会发现它已经发酵过好几次了。

4.将面团分成若干剂，做成花卷或馒头，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小，入锅蒸熟。

5.还有一种方法是晚上将面点发酵做成面团坯，盖上保鲜膜，放入冰箱。

6.第二天早上，你可以看到它已经发酵了。直接放入蒸笼，蒸熟就可以吃了。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。