虾仁的制作方法(软炸虾仁的制作方法)

2022-11-04 13:23:20

有些人不知道怎么做虾(软炸虾)。接下来让小刚说说虾的制作方法。

1.材料:虾200克，胡萝卜20克，黄瓜20克。

2.辅料:生姜适量，蒜粉适量，盐4g，料酒10g，食用油8ml。

3.练习:

(1)虾加入盐、料酒、食用油，腌制30分钟。

(2)清水煮沸，胡萝卜、黄瓜焯30秒。

(3)虾仁焯30秒。

(4)倒入食用油，放入姜丝，炒热出香味。

(5)倒入配料。

(6)加入盐和料酒，翻炒均匀。

(7)加入葱花翻炒。

仅此而已。希望小刚的内容能帮助你了解更多。