糯米酒的制作方法(糯米酒的制作方法详细窍门)

2022-11-04 13:22:56

少数人不知道糯米酒的制作方法(糯米酒制作的详细技巧)。接下来让小燕说说糯米酒的制作方法。

1.材料:糯米2000克，白糖2把，桃花适量。

2.辅料:甜酒曲1袋，白酒适量。

3.练习:

(1)糯米提前泡一夜。

(2)将桃花用盐水浸泡10分钟。

(3)然后在锅中倒入少许桃花。

(4)放一层桃花和一层糯米，蒸15分钟。

(5)蒸熟后加入冰糖拌匀。

(6)加水搅拌均匀。

(7)待温度变化后，加入酒曲，拌匀。

(8)把它放在一个祭坛上。

(9)加入少许白酒，拌匀，盖上保鲜膜，发酵1个月。

(10)一个月后过滤米酒。

这就是我想说的。希望小燕的内容能帮助你了解更多。