花生沾的制做方法(花生粘的制作方法)
有些人对如何制作花生酱(花生糊)感到困惑。所以,小智,给我讲讲花生酱的制作方法。
1.材料:花生450克,玉米淀粉50克,糖200克,水300毫升。
2.准备食材,白糖,花生,玉米淀粉。
3.将花生放入锅中,用小火干炸,盛出备用。
4.锅里放清水,同时加入白糖,用筷子搅拌,白糖融化。
5.开始用大火煮沸,捞出一些水,然后用小火煨,用锅铲把糖液粘住,挂糖液。
6.放入炒好的花生,用锅铲搅拌均匀。
7.将玉米淀粉均匀撒在加糖溶液的花生上,关火翻炒。
8.花生表面的糖溶液与淀粉混合后,在翻炒过程中随着温度的降低逐渐变白。把粘在一起的花生打散,炒的时候没有粘连就OK了。
9.把准备好的花生粘在盘子里,香甜可口的小吃就来了。
这是全文的结尾。希望小智的内容能帮助你了解更多。
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