臊子酱制作方法(臊子酱制作方法窍门)
还有少数人不知道臊子酱的制作方法(臊子酱制作小技巧)。接下来,让小源谈谈臊子酱的制作方法。
1.制作肉末酱的原料有:肉末200克、大蒜100克、酱油、料酒100克、白糖、五香粉、黑胡椒粉、色拉油各适量。
2.将大蒜去皮,捣碎。
3.炒锅放油烧热,放入蒜末翻炒,放入肉末翻炒,放入酱油、料酒、白糖,加适量水烧开,最后撒上五香粉、黑胡椒粉翻炒均匀。
4.特点:有浓郁的肉和酱香味,主要用于拌面或拌饭。
仅此而已。我希望小源的内容能帮助你了解更多。
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